革新の猪ペペロンチーノ・パスタソース２食セット（レトルト）山梨県産ジビエ【常温便】

食の革新を追求するイタリアン大井健司シェフが、ジビエの可能性を極限まで引き出す、レストランの一皿を凌駕する、至高のレトルトパスタソース。
猪肉ペペロンチーノソース（120ｇ）・レトルト×２食のセットです。
＊パスタは商品に含まれません。

山梨産の猪を猟師さんから直接買取り、自社工場で食肉加工後、自社のセントラルキッチンで調理・梱包しています。

合わせるパスタのおすすめは、スパゲッティー、スパゲッティーニ

静かに広がる野生の甘みと、香りの余白

山梨県産猪肉の野生の甘みと脂が、白味噌とにんにくで優雅に調和。 白ワインとオレガノが清らかな風味を添えています。一口目からその味に魅せられ、クセになるパスタソース。

レシピ監修は、イタリア・トスカーナの星付きレストラン、神戸「カセント」、麻布十番「Courage」を経て、 つくば「Ristorante TSUMU」で2年連続ゴ・エ・ミヨ掲載の栄誉に輝く大井健司シェフ。

【原材料】

猪肉（山梨県産）、白ワイン、玉ねぎ、にんにく、白味噌、水、オリーブオイル、コーンスターチ、チキンコンソメ、食塩、乾燥オレガノ、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・鶏肉を含む）

【栄養成分表示（100gあたり）】※推定値

エネルギー：137 kcal
たんぱく質：7.6 g
脂質：8.2 g
炭水化物：8.3 g
食塩相当量：2.43 g
（参考：ナトリウム 957 mg、水分 72.9 g）