ジビエを堪能できる。ジビエでしっかり栄養補給。ジビエで健康に。
お肉好き、美容界隈、食事管理をしているアスリートまで、だれでも満足いただけるジビエセットです。
商品合計 約2.4kg の充実したボリューム！
■■ セット内容 ■■
- 鹿 ロース100ｇポーション×４
オススメ：ステーキや鹿カツ、ユッケ - 鹿 しんたま100ｇポーション×２
オススメ：ステーキ
- 鹿 内ももスライス 200ｇ ×２
オススメ：しゃぶしゃぶ
- 鹿 ソーセージ（プレーン、チョリソー、チーズ各1本セット）
- 猪 ロース100ｇポーション×2
オススメ：ロースト、タリアータ
- 猪 チョップ ×２本
オススメ：ロースト、煮込み
- 猪 スライス（部位おまかせ） 200ｇ×２
オススメ：牡丹鍋
商品は冷凍でのお届けとなります。使い切りの小分け包装です。
調理の前日から冷蔵庫でゆっくりと解答し、調理する1時間前から室温にもどして、お使いください。
全ての商品がE型肝炎ウィルスチェック済みとなりますが、とくに猪肉につきましては、豚肉と同様十分加熱してお召し上がりください。
鹿肉は他のお肉より高たんぱくなのに、ローカロリーで低脂質。
お肉をたくさん食べたいけど食事制限をしている方にも、量をたくさん食べていただくことができます。
さらに、ビタミンB12や鉄分（ヘム鉄）が豊富で、鉄分の摂取により赤血球不足を防ぎ、
体内に酸素が十分供給できるため、元気になり、走ってもすぐに疲れない体になります。
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | ビタミンB1 | ビタミンB12 | 鉄 | |
| 鹿もも肉 | 93kcal | 22.8g | 0.2g | 0.20mg | 1.3mg | 3.7mg |
| 豚もも肉 | 171kcal | 20.5g | 10.2g | 0.90mg | 0.3mg | 0.7mg |
| 牛もも肉 | 235kcal | 19.2g | 18.7g | 0.09mg | 1.2mg | 2.5mg |
| 鶏もも肉 | 190kcal | 16.6g | 14.2g | 0.10mg | 0.3mg | 0.6mg |
自社調べおよび日本食品標準成分表2020年版（八訂）：文部科学省
イェーガーの取り組み
イェーガーでは、猟師さんから直接買い取った新鮮なジビエを、自社の工場で衛生的に食肉加工しています。
また、すべてのジビエは、E型肝炎ウィルスのチェックを行い、安全の確認されたもののみ、出荷しています。
また、里山の環境保全を担ってくれるハンターさんの支援のため、適正価格での買取を行っています。