至極の猪肉フレンチカレー　２食セット（レトルト）山梨県産ジビエ【常温便】

直営レストラン、ジビエ・キッチン・イェーガーで人気の鹿肉のフレンチカレーがレトルトになりました。
猪肉フレンチカレー（180ｇ）・レトルト×２食のセットです。
山梨産の猪を猟師さんから直接買取り、自社工場で食肉加工後、自社のセントラルキッチンで調理・梱包しています。

お好みで、フレンチマスタードを追加トッピングしても美味しい！

最新フレンチスパイスがもたらす新しいカレーとの出会い・猪のフレンチカレー

山梨県産の猪肉、猪の骨から丁寧にとった出汁にフレンチマスタードを効かせた斬新な猪のフレンチカレーです。
シェフのフランスへの旅を経て取り入れたフレンチにおける最新のスパイスのインスピレーションを、シャンカール・ノグチさんと厳選したスパイスで表現。
今まで出会ったことのない、新しいカレーとの出会いになることを約束します。

猪のワイルドなコクと、多彩なスパイスの深み、フレンチマスタードの軽快さが組み合わさり、ジビエ好きにも、カレー好きにも大満足いただける逸品です。

カレーの開発にあたり、ジビエであること、そしてフレンチシェフがカレーを作る意味を模索したシェフ。
ジビエを食べやすく、しかし個性的に、表現する難しさによって、思い悩むこともありました。
その答えを探すため、シェフは単身フランスにわたり、本場の最先端スパイスに触れ、帰国後このカレーを仕上げました。
しかし、フランスで調達したスパイスは簡単に日本では手に入りません。
そこで、協力を求めたのが、「東京スパイス番長」にも所属されるインドアメリカン貿易商会のシャンカール・ノグチさんです。

猟師さん、シャンカール・ノグチさんのスパイス、フレンチシェフの妥協しないこだわりが詰まったカレーを是非お試しください。

【原材料】

猪肉（山梨県産）、猪骨スープ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、バター、小麦粉、塩、カレーミックス、ターメリック、チリパウダー、クミンパウダー、フェンネルパウダー、カルダモン、グンドゥーチリ、ジュニパーベリー、ブラックペッパー、クローブ、コリアンダー、クミンシード、トレハロース／（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

【栄養成分表示（100gあたり）】※推定値

エネルギー：139 kcal
たんぱく質：6.6 g
脂質：9.0 g
炭水化物：8.0 g
食塩相当量：1.25 g