シルキーな食感、ヘルシーでありながら充実の食べ応え
しゃぶしゃぶやすき焼きにピッタリな鹿内もも肉のスライスを、100g毎小分けし3個セットでお届けします。
お召し上がり方
1.冷蔵庫で解凍します
本品はお肉の鮮度を最大限に保ってお送りするため、冷凍真空パックになっています。 お召し上がりになる日の半日〜1日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
2.調理の30分前には冷蔵庫から出し、常温に。
火の通りを均一にするため、調理前に常温に戻してください。
3.煮込まず、さっと火を通すのがポイントです。
火を通しすぎると固くなり、香りも強くなります。さっと火を通して、お召し上がりください。柔らかくシルキーな食感をお楽しみいただけます。
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