鹿肉ステーキの調理法:初心者向けガイド 2025.12.24 食レポ こんにちわ。イェーガーです。今日は、鹿ロース100gのお肉をお家で調理してみました。ステーキは火入れが難しいですね。シェフの美味しい焼き方もご案内ございますが、今日は、先にお肉に熱を入れてから焼く方法を紹介します。下準備イェーガーのお肉は真空包装の冷凍で届きます。真空包装のまま、ま