肉の旨味をしっかり感じるのに、サッパリ食べられるのが鹿肉 2024.11.25 こんにちわ。私は今、山梨に移住して、南部工場のスタッフとして働いています。もともとアウトドアが好きで、狩猟に興味を持ち現在に至るのですが、山梨に住むまでは、ジビエ料理を食べたことがありませんでした。皆さんも、何となく匂いがキツいイメージがありませんか？あとは、硬いとか。なので、地元のハンタ
